Hihi大家今天過的好嗎？

今天收到姊姊買給家裡的比依氣炸鍋，台灣版110v的AF25-A，不過實在等了很久9/14下訂今天10/23才收到。好像最近貨物都大卡關？

將～～～～姊姊買的是白色款的

好美呀！配件有附披薩盤（淺的）蛋糕籃（深的）還有烘焙大禮包。

不過好像比圖片上少很多配件總共只有拿到烘焙紙跟手套。

哈囉～夾子跟刷子呢？（吶喊）

這款氣炸鍋是6.4L內鍋尺寸也有5L算是比較大的。

舉凡像是全雞、披薩、海鮮類的（殼很佔空間）都可以使用，不用擔心空間不足！

液晶顯示面板看起來很有科技感，左邊箭頭是調整溫度，右邊的則是調整時間。

左下角是啟動/暫停，右下列表則是預設比較常用的烹調項目所需的時間。

運送包裝很完整配件和機身分開放，固定的非常好????????

體積比我想像的大，跟一台咖啡機的尺寸差不多！

一拿到媽媽就立刻做了食譜第一頁的入門款—烤蕃薯

（鍋子算是味道蠻重的，但因為家裡沒有柑橘類，所以我們直接簡單清洗就拿來用了，炸完蕃薯其實就沒什麼味道了！）

今天用的是台農66號地瓜，氣炸起來很香甜很像外面賣的烤地瓜！！！

因為很新奇媽媽決定今天晚餐整桌菜都用氣炸鍋來完成！

首先嘗試香腸，平常煎香腸都要一直翻面，深怕一個不注意就燒焦，太小火又煎不熟！

我們用170度7分鐘翻面再用200度5分鐘，吃起來跟平常煎的幾乎沒有什麼差別！而且受熱很平均

再來是蔥蛋，網路上教學是用180度15分鐘，但是我們有發現比依的功率好像比較高，所以我們先用180度8分鐘。

看起來很美可是其實裡面沒熟

只好翻面再一次！180度再5分鐘，建議要做蔥蛋的話可以直接調12分鐘！

就可以做出像這樣烘蛋口感的蔥蛋，不需要很多油也可以把蛋料理的很潤口。（蛋很吃油，如果煎的時候油太少吃起來都會乾乾的）

接下來要做的是主婦最害怕的—–煎魚

每次煎魚都會邊尖叫邊吶喊把魚丟到滾燙的油鍋，每次都噴的到處都是還會噴到手或臉，有時候魚煎的爛爛的媽媽就會超不爽。

但是今天有了氣炸鍋，媽媽就開心的把魚切一切丟下去

登愣～～～超成功的

今天用的是黑喉，算是油脂比較豐富的魚種，既能讓魚肉熟透又能軟嫩鮮美真的很不錯。

煎魚是180度15分鐘

最後當然少不了青菜啦！

茭白筍&A菜

不過青菜類的建議大火快炒比較省時還比較好吃啦哈哈哈哈哈哈

很多人注重內鍋清洗的部分

其實用軟刷刷一刷就很乾淨了！

價格也非常實惠只要姊姊的血汗錢2000多！！！

目前還訂購了傳說中跟麥當勞味道相似的紅龍雞塊！到時候再來分享

真心認為每個家裡都應該要有一台，特別是遇到難均勻受熱&需要烹調很久&需要很多油的料理，用了氣炸鍋真的方便省時，媽媽很開心的說這樣都沒有油煙就可以煮菜真好～～～

補充：拿到的插座會是三頭插座的我是另外插轉接頭喲～