花蓮在地小吃花蓮彰化肉圓 從小吃到大的美味 花蓮好吃肉圓 2019 年 9 月 24 日2022 年 1 月 21 日 仙女77 今天要介紹的是位於自立路的 「彰化肉圓」 地點在建國路與自立路交叉路口的通訊行旁邊 每次都一定要點整套 米糕+肉圓+四神湯 也是這間店全部的商品了 (下次去可以霸氣的說菜單上都給我來一份) 他的肉圓是屬於油炸的那種 裡面包著脆脆的竹筍跟豬肉餡 外皮Q彈但咬起來不會很辛苦 香Q的糯米蒸成的米糕 搭配上鹹香的肉燥 最後再淋上粉紅色的甜醬跟醬油膏 真的好好吃啊~~~ 四神湯裡面有滿滿的薏仁跟小腸 小腸洗的很乾淨 完全沒有腥臭味 最後點上酒 就是一碗完美的四神湯 店家名稱:彰化肉圓 店家地址:花蓮市自立路2號 營業時間:10:45-20:30(週二公休)